• İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava
  • İmam Çağdaş Kebap& Baklava

İmam Çağdaş Kebap& Baklava

Gaziantep’in en eski ve gözde lezzet mekânları arasında yer alan İmam Çağdaş’ın 1887′den günümüze uzanan asırlık bir lezzet klasiği.Gaziantep uzun çarşıda baklavanın ve kebabın en kalitelisi üretilerek ülke sınırları dışından gelen taleplere taşınıyor.

1887 yılına uzanan Bugün asırlık aile şirketini, babası İmam Usta’nın titizliği ile Talat Çağdaş ve oğlu Burhan Çağdaş birlikte yaşatıyor.

İşe yeni başlamış gibi taze bir heyecan ve lezzet üretmenin mutluluğu ile öğleye kadar önlüklerini giyip, baklavaya şerbet veriyor sonra da müşterileriyle yakından ilgileniyor, sohbet ediyorlar.

İmam Çağdaş’ın damak çatlatan lezzetlerini Gaziantep’e yolu düşüp de tatmayan hemen hemen yok gibidir. Kalaylı bakır çanak içindeki ayranı kaşıkla içip, kebap ve baklavanın en dayanılmaz lezzetini zihninize kazıdıktan sonra, o güne kadar bildiğiniz tüm lezzetleri yeniden gözden geçirirsiniz. Ve bu mekân sonraki zamanlarda hep aklınızda kalır ve Gaziantep’e her gelişinizde bu nezih lezzet mekânı sizi kendisine çeker.

İmam Çağdaşın müdavimleri arasında Cumhurbaşkanları, ünlü siyasetçiler, yabancı büyükelçiler, sanatçılar, yazarlar da vardır. Küba lideri Fidel Castro   bir gezisi sırasında Çağdaş’ın ürünlerini  tadarak müdavimi olmuştur. Ayrıca ziyaret ettiğimiz mekanda Halk Müziği Sanatçısı Bülent Sertaç’la sohbet etme imkanı bulduk.

Daha önce tatma imkanı bulamadığım İmam Çağdaşta Özellikle Ali Nazik kebabını mutlaka denemelisiniz.. Lahmacun ve altı ezmeli kebap ta gayet lezzetliydi. Yemek sonrası kaymaklı şöbiyete de yer bırakmalısınız. Ödediğiniz hesabın gayet uygun. 20 TL ye bu lezzet resitalinin karşılığını alıyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun
Adres: Uzun Çarşı No:49, Gaziantep
Tel:(0342) 231 26 78

İmam Çağdaş Kebap& Baklava Nezih Mekanlar

Summary: Gaziantep uzun çarşıda baklavanın ve kebabın en kalitelisi üretilerek ülke sınırları dışından gelen taleplere taşınıyor. 1887 yılına uzanan Bugün asırlık aile şirketini, babası İmam Usta’nın titizliği ile Talat Çağdaş ve oğlu Burhan Çağdaş birlikte yaşatıyor.

Okuyucu Değerlendirmesi: 0 (0 Oy)

Benzer Yazılar